주식하는 김나무

팽이버섯에 소금솔솔뿌리고 오분에 굽거나 후라이팬에 구워먹으면 밥한공기 뚝딱이다. 꼬독꼬독한 식감이 참맛있는데 . 안성주물팬을 샀으니 내 최애 버섯구이를 해먹어보려고 한다. 기름을 두르고, 2분정도 예열은 한다. 기름이 동동 잘 굴러댕기면 버섯을올리고 소금을 적당히 뿌린다. 요리조리 막 뒤집어 준다. 예열을 잘 해서 그런지 바닥에 눌러붙은거 없이 잘 구워졌다 ~^^ 안성주물팬에 만두를 구워먹어보았다. 안성주물에서 주물팬을 샀다. 너무맘에 든다. 삼겹살에 이어 이번에는 군만두를 구워먹어보았다. 군만두 조리법 조리법은 백종원 군만두 조리법을 사용하였다. 1.기름을두른다 2.냉동만두를 넣 kosaf8442.tistory.com 안성주물팬에 삼겹살을 구워먹어보았다.(시즈닝/설거지 방법 포함) 안성주물- 명품 원형..

안성주물에서 주물팬을 샀다. 너무맘에 든다. 삼겹살에 이어 이번에는 군만두를 구워먹어보았다. 군만두 조리법 조리법은 백종원 군만두 조리법을 사용하였다. 1.기름을두른다 2.냉동만두를 넣는다 3.물을넣고 뚜껑을 닫고 물이 사라질때까지 기다린다. 4.물이 사라지면 완성. 요리킹 조리킹 무쇠팬이니 만큼. 기름을 두르고 예열을 했다. 냉동만두, 물을 넣고, 뚜껑을 닫아본다..(물이 너무 많은거 같아서 반정도 덜어내고 끓였다.) 완성! 으어어어.... 반쯤 실패? 교자만두처럼 밑이 바싹 익혀야 했는데 점점 눌러붙고 있었고, 더 구우면 만두가 만신창이가 될꺼같아 중간에 멈췄다. 그래도, 처음이었지만 훌륭했다.! 밑부분의 구워진 만두피 부분이 바삭바삭하니 너무 맛있다 ! 이맛에 주물팬 하는거구나.. 정말 주물팬 잘산..

안성주물에서 주물팬을 하나 샀다. 첫 개시이니 만큼 기름기있는 삼겹살로 시작해볼까 한다. 설레... // 시즈닝(길들이기) 첫 주물팬을 받았을때 길들이는 것이 중요하다고 한다. 응.. 그딴거 개나줘... ^^ 요세 누가 시즈닝하니...??ㅋㅋㅋ 안성주물에서 사면 시즈닝 되서 오거든..~~~?! 장인님이 한땀한땀 시즈닝 해 주신 주물팬..크... 혹시모르니 기름묻힌 키친타월로 한번 닦아주고, 가볍게 물과 부드러운수세미로 살작 행군후 사용했다. 고기굽기 나는 캠핑에 주물팬가져가는사람들 이해가 안됐다. 기껏해야 버너에 주물팬을 사용할텐데.. 버너는 화력이 약해서 두꺼운 주물팬을 데울수나 있을까 싶었기 때문이다.. 그런데... 이건 내 착각이었다.. 주물팬은 두껍다. 그래서 열을 잘 보존한다... 열을 잘보존한..

하... 너무 행복해..! 1년 넘게 고민고민하다가 드디어 안성주물팬을 구매하게 되었다. 내가 구매한 제품은 안성주물 -명품 원형 주물 팬(신형) 미니사이즈를 사고싶었는데 마침 품절이었고, MD추천, 신형 이라고 해서 구매하게 되었다. 주물팬이 많이 무겁다는건 알고있던지라... 생각보다 무거우면 어떻하나... 고민을 많이 하고 샀다. 음식을 보다 더 맛있고, 건강하게 해먹고 싶어서 구매하게 되었고, 무형문화제장인들이 만든 명품브랜드라 대대로 물려줄 생각으로 구매하게 되었다. 나도 여기저기 블로거후기 찾아봤는데 맘에드는 리뷰가없어서 총대매고 리뷰해 보겠다. ^^ 주문 / 배송 주문은 2021.4월 19일 일요일 저녁 8시 48000+배송료 3000 = 51000원을 입금을 하였다. 그다음날인 2021.4...