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주식하는 김나무

주물팬에 계란후라이 잘 하는법 !

주물팬은 예열을 잘하지 않으면 잘 들러붙는다. 계란은 잘 들러붙는요리재료이지만 예열만 잘하면 걱정없이 구워먹을수 있다. 어디에서인가 주물팬의 손잡이가 뜨거워지면 그때가 예열이 잘된 때라고 했는데 그말이 맞았다. 나도 계란후라이를 여러번 실패했었는데 요 방법을 써보니 성공했다. (카메라들고 찍으면서 뒤집으려니 요상하게 되집어졌다. 이해바람~^^) 들러붙지 않게 계란후라이 하는 법은~? 기름 잘 두르고 손잡이가 잘 달궈졌는지를 확인한 후 계란을 넣는것이었다 !
주물팬사랑/안성주물- 명품 원형 주물 팬 (신형) 2022. 3. 27. 21:07
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