주물팬에 카레해먹기

잘  달궈진   주물팬에  
당근 ,   양파를  넣고 굽는다 .
넘칠듯하지만   야채는   숨이  죽으니까
괜찮겠지

냉동  이마트  목살을  넣는다 . 나는   어른이니까 고기듬뿍 !  
조금은   넘칠랑 말랑 하지만    괜찮아
신나게 볶다가  어느정도  숨이 죽었다 싶으면
물을  넣는다

카레가루를  넣지않아도   노랗게  된것이
잘된것 .  
(레시피는   백종원   카레   레시피를  기반으로 하고있다)

후추후추후추 !

작은   주불팬에  
해먹어본다고   용을쓰다보니
주위에   인덕션  개판남 .

이렇게  한판카레만들면  3일은   맛나게  1일 1카레 할수 있다 ^^

주물팬  특유의 맛이  가득  베어있다.
진심   주물팬으로   요리를 하면   다  맛있어진다.
하지만 , 걱정이되는게  한가지 있는데  그건 바로 검댕이 ...

주에  한번이상은   고기를  구워먹고,
일상에서  매번  쓰는게   요 주물팬인데   검댕이가 적든 많든   계속나옴.  
건강하려고  산   주물팬인데 , 이 검댕이(기름 때)를  음식과 함께  먹는다는  생각을  하면  오히려  건강에 악영향을 끼치는게  아닌가  걱정이된다.

그래서   사람들이  주물팬쓰다  스덴팬으로  넘어가는게 아닌가 싶다.