진짜 고민고민하다 샀다
운틴가마 통합 중 길들임 포함 105000원
큰맘먹고 주문했다 !
닭볶음탕, 삼겹살굽기, 찌개용 등등 다양하게 활용할수있는 넉넉한 주물팬을 사고 싶어서 구매하게 되었다
32cm 통합 대 짜리는 화구보다 커서 가정에선 사용하기 불편하다는 이야기가 있어서
만만한 28cm 주물팬으로 휘뚜루 마뚜루 쓰려고 구매했다.
일단 처음 받아봤을때 느낌은
마감이 너무 좋고 길들임이 잘되었다는 느낌을 받았다 .
마감이 미쳤다
부드러워 .
ㅡㅡㅡㅡㅡ
운틴가마 중짜리로 요리를 해보면서
사이즈에 대해 이야기 해보겠다
새로산 주물팬이라고 요리를 이것저것해봤는데
결론을 내리자면 휘뚜루 마뚜루 쓰기엔 조금 작은 사이즈 같다.
https://youtu.be/YGi_R-5i5iA?si=VJSCRxGp1j-nU5aa
윤이련님 레시피대로 닭한마리 넣은 닭볶음탕이 조리되는 사이즈를원했는데 왠걸 ...
물 800cc 만 넣어도 거즌 한강이다.
닭에 감자 당근 정도 넣었더니
넘칠랑 말랑 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜㅜㅜ
결국은 넘치고 넘쳐서 가스렌지 엉망됨 ㅋㅋ
맛은 역시 주물팬 !!! 일반 궁중팬보다 더 맛있는맛이 남 .
닭한마리 닭볶음탕을 소화해내지 못하는 주물팬 사이즈에 좌절했다 ㅜㅜㅜㅜ
무리해서라도 32cm 를 사야했나 후회가 들었다 ㅜㅜ
https://youtu.be/S873ysQgbtk?si=7ELI1aDnE7RfHOa0
김대석 쉐프님의 매운탕 레시피로
요리도 해봤는데
물 lL 넣으니 ... 예... 한강 ㅜㅜㅜㅜ
재료 하나 안넣었는데...
물만 넣어도 가득차니 참 ... ㅜㅜㅜㅜ
생선 무 넣으니 넘칠랑 말랑
한 5-7 국자는 덜어내고 조리를 해야했다
김대석 쉐프님 레시피 내가 요리해도 진짜 너무 맛있었는데 부모님 입맛에도 맛있었나보다 생선가시 탑을 쌓으면서 드시더라 ^^
https://youtu.be/59tgibrqqB4?si=Xfa4aTrDZU8Bf-77
김대석 쉐프님의 애호박나물도 해봤는데
한번구울때 애호박 반통이 들어감 ^^
주물팬으로구워서 노릇노릇 참 맛있게 익음
마감도 좋고
맛도 업그레이즈 시켜주고
참좋은데
사이즈가 미스였다.
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